薄毛や白髪は鉄分不足が原因かも!貧血を簡単に改善する5つのこと

薄毛や白髪は鉄分不足が原因 ■髪の悩み

もし髪にハリ・コシ・ツヤがなくなったり、抜け毛や薄毛、白髪が急に目立ちはじめたら貧血を疑っていいかもしれません。

 

鉄分の不足は酸素不足をひき起こし、髪をつくる毛母細胞の分裂もさまたげてしまいます。

 

貧血はゆっくり進行するので、薄毛だとわかったときはすでに貧血が重くなっていると考えられます。

 

そんな困った貧血にならないためには、どうすればいいのでしょうか?

 

貧血対策は一見難しそうですが、食生活に気をつけてあることを行うことで解消されやすくなります。

 

それは昔から行われていたこと。世界で貧血予防として行っていることをするだけです。

鉄分のはたらきを知ると、体と髪に重要だとわかる!

鉄分が大事なのは分かるけど、どういう風に大事なのかまでは分かりにくいものですね。

 

血液 > 赤血球 > ヘモグロビン(たんぱく質の一種)

 

ヘモグロビン>主に鉄を含む「ヘム」+ たんぱく質でできている「グロビン」

鉄分の働きヘモグロビン

 

「ヘム(鉄)」は酸素とくっつきやすく、体全体に酸素をおくる働きがあり、細胞が活性化します。血液が赤いのも「ヘム(鉄)」が赤色素を持っているからです。

 

「ヘム(鉄)」には機能鉄と貯蔵鉄と二つに分かれます。

機能鉄は、全体の60~70%で、全身に酸素を送ります。

貯蔵鉄は、残りの20~30%で、肝臓・脾臓・骨髄に貯めています。

 

機能鉄が優先して使われますが、足りなくなると十分に酸素を送ることができないので、内臓に貯めている貯蔵鉄を使って血液中へ送り出します。

 

この貯蔵鉄も不足した状態が「鉄欠乏性貧血」になります。

 

貧血の軽いうちは、まだ貯蔵鉄に残っているので、症状はそれほど重くありません。

 

しかし貯蔵鉄の量がなくなると酸素が送れず、細胞分裂の機能が低下し、重症化してしまいます。

貧血の症状は?

当てはまるものが多ければ、貧血または貧血予備軍になっているかもしれません。

疲れやすい、だるい、めまい 、眠気

冷え、風邪をひきやすい、動悸・息切れ、顔色が悪い、イライラしやすい

肩こり、頭痛、耳鳴り

のどがつまりやすい、氷など硬いものをかじりたくなる、口角炎をおこしやすい

抜け毛・パサつき、髪にコシがない、肌が乾燥しやすい、爪が白い、爪が割れやすい

誰でも何がしらか当てはまりそうですが、ここ数か月の変化を思い出してみてください。

ちゃんと食べているのに、なぜ鉄分は不足するの?

体に不調があるものの栄養管理しているから大丈夫とおもっていませんか?

 

それでも鉄分が足りなくなることがあります。鉄分を含む食材の中には、吸収されやすいものと、吸収されにくいものがあるためです。

 

吸収されやすい鉄「ヘム鉄」

動物や魚に含まれている鉄分。吸収率10~30%

牛レバー、牛肉、いなご(佃煮)、煮干し、干しエビ、しじみ、牡蠣、卵黄など

 

吸収されにくい鉄「非ヘム鉄」

野菜や海藻などに含まれている鉄分。吸収率1~8%

青のり、岩のり、きくらげ、きな粉、パセリ、切干大根、カレー粉、こしょうなど

 

日本人が食事から摂取する鉄分は、約85%以上が野菜や海藻などに含まれている吸収率の低い「非ヘム鉄」だそうです。

 

と、いうことは食事を変えれば良いのかもしれませんが・・・。

 

効率よく鉄分を摂るには?

吸収されやすい鉄「ヘム鉄」

鉄分補給を考えると、吸収率の高い「ヘム鉄」の食品を多く食べればいいのかもしれませんが、他の食材とのバランスも大切です。

 

吸収されにくい「非ヘム鉄」

吸収率の低い「非ヘム鉄」の食品も栄養面を考えると欠かせません。

非ヘム鉄はビタミンCやクエン酸などの果実酸によって、吸収が高まることが分かっています。

レモン、ゆず、カボスなどを料理にかけるだけでも違ってきます。

 

●バランス栄養食のシリアル

アメリカでは、ほとんどのシリアルにたくさんの鉄分が含まれて、1日の摂取量を100%シリアル1食分で満たしているそうです。

 

●鉄分を含んだサプリメントや鉄剤

効率という点で優れていますが、鉄分の過剰摂取を起こす可能性もありますので、摂取量には気を付けてください。

 

●調理器具

・魚の形をした鉄の塊

カンボジアでは「ラッキー・アイアン・フィッシュ」と呼ばれています。具材と一緒に鍋に入れて10分程煮こむだけで鉄分を摂ることができます。

日本でも昔、同じような鉄の塊がありました。今でもネットや金物屋さんで色んな形のものが販売されているので使ってみてはいかがですか。

・南部鉄器 鉄のやかん、鉄鍋、鉄のフライパン

鉄製品で調理すると鉄分が摂れるなんて、一石二鳥ですね。日本人はその昔、肉食ではなかったので、自然な形で無理なく鉄分を摂れるようにしたのかもしれません。

鉄分補給に南部鉄器

体や髪のためにも、鉄分不足にならないよう気を付けてください。

貧血にならないためのまとめ

かんたんなことで鉄分不足が改善されるなら、日頃から鉄分を意識して摂るようにしたいですね。ただ、すでに重症な場合は医療機関にご相談ください。

1 貧血になると髪やお肌にも影響があり、薄毛や白髪もその一つの可能性がある。

2 鉄分は機能鉄から使われ、貯蔵鉄の残りが少なくなると鉄欠乏性貧血になる。

3 貧血には疲れやだるさなど特有の症状がある。数か月間の変化を感じ取る。

4 鉄分には吸収されやすいヘム鉄と吸収されにくい非ヘム鉄がある。

5 鉄分を効率よく摂るにはバランスが大事。鉄分を多く含んだ食材やサプリメント、調理器具からも鉄分を補給することができる。

 

コメント